阿闍梨餅

阿闍梨餅。京銘菓で結構有名らしい。
皮はモチモチ、アンコは甘過ぎず食べやすい。
ふとしたきっかけで知ったが、今度から京都土産は八つ橋ではなく、これにしようかな。
日保ちしないのが難点だけど、若干味が落ちることを受け入れ、冷凍してしまえばなんとかなるらしい。

http://s.tabelog.com/kyoto/A2603/A260302/26003917/