牡蠣ラーメン@小花 新東京ビル

丸の内 新東京ビル地下にあるこじんまりした中華料理店、小花の牡蠣ラーメン。
片栗粉をまぶして軽く揚げた牡蠣が、自慢の中華ソバにたっぷり入った季節限定ランチ。
牡蠣の旨味がぎっしり詰まった絶品。
お近くに寄った際は是非。